طريقة عمل طاجن عكاوى
عن الوصفة
طريقة عمل طاجن عكاوى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 عدد عكاوى
- بصله كبيره
- حبيتين بطاطس
- 4 حبات طماطم
- صلصة طماطم
- ملح
- فلفل
- لورا
- حبهان
- بهارات
- سمنه
طريقة التحضير
-
1
بنغسل بالأول العكاوى بملح وخل كويس جداً ونشطفه ونصفيه، ونزله بحله على النار وعليه الحبهان ولورا والفلفل الأسود وكوب ماء ونهدى عليه النار حوالى 20 دقيقه ونزله بطبق.
-
2
وبنفس الحله نحط معلقتين سمنه وننزل بالبصل يتبل شويه وننزل على البطاطس والعكاوى تانى ونقلب وننزل بعصير وصلصة طماطم والملح والبهارات ونسبه 10 دقائق ونزله بطاجن وندخله الفرن كمان 20 دقيقه وتقدم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
